Диеты, миф и реальность

Существуют различные мнения по поводу полезности различных диет, считается, что некоторые продукты, входящие в меню той или иной диеты, могут быть даже вредными. Поэтому попробуем рассмотреть обе стороны диеты: миф и реальность, для того чтобы понять, так ли это на самом деле.
1. Миф – молоко и молочные продукты способствуют увеличению веса. Реальность – именно кисломолочные продукты низкой жирности обеспечивают правильный обмен веществ в организме.

2. Другим мифом диет является: употребление винограда, моркови и бананов нежелательно в связи с большим содержанием в них сахара. Реальность – содержание сахара в этих продуктах не настолько велико, что стоит отказываться от каротина и клетчатки, содержащихся в них в ещё большем количестве.

3. Следующий миф диет говорит о том, что кофеин способен сжигать калории. Реальность – лишь малая доза кофеина способна положительно воздействовать на обменный процесс в организме, употребление же кофеина в больших количествах ведёт к обезвоживанию и выведению кальция и магния из организма.

4. Миф – от шоколада не полнеют. Реальность – не полнеют! Но только если это чёрный горький шоколад и в небольшом количестве.

5. Миф – красное вино способствует усваиванию жиров. Реальность – бокал качественного красного вина перед ужином, действительно, полезен для здоровья, но на обмен веществ он не оказывает никакого влияния.

6. Миф – чтобы похудеть, нужно питаться только овощами и зеленью. Реальность – диета способна нанести немалый вред организму, который будет испытывать недостаток белков и углеводов.

7. Миф – китайская еда не вредит фигуре. Реальность – китайская пища, как и некоторые ей подобные, — это жареная лапша, макароны, рис, питательные соусы, птица и тому подобное. Всё это готовится с использованием большого количества жира, и является довольно сытным, поэтому, как правило, способствует увеличению веса.

8. Миф – от сахарной зависимости можно легко избавиться. Реальность – не так всё просто! Учёные доказали, что зависимость от сладкого схожа с алкогольной и никотиновой зависимостью. Для того, чтобы от неё избавиться, нужно постепенно уменьшать количество употребляемого сахара и сладких блюд. Очень важно при этом не отказываться полностью от сладкого, а есть его умеренно, контролируя количество поглощаемых калорий.

9. Миф — источник энергии непосредственно влияет на вес. Реальность – калории бывают жирные и белковые. Белковые калории поддерживают организм и фигуру в хорошей форме. Жирные калории являются лишь дополнительным источником энергии, поэтому организм их откладывает, а использует сначала углеводы.

10. Миф – спортивные батончики могут стать заменителем еды. Реальность – батончики содержат огромное количество питательных веществ и предназначены для спортсменов, которые теряют много сил и энергии во время спортивных тренировок и соревнований. Полностью же отказываться от пищи и заменять её батончиками нельзя, это может нанести вред организму.

Надеюсь, что данный обзор мифов и реальностей диет поможет вам сохранить здоровье и сделать своё тело ещё более стройным.